«Вкус Якутии на Полюсе холода» собрал гурманов

Эксперт по сервису Ассоциации гостеприимства и туризма РС (Я), Сардана Григорьева рассказала:  — Подобное мероприятие — гастрономический ужин —  проходило на фестивале впервые. Перед ассоциацией рестораторов  и отельеров  туризма  стояла задача развития гастрономического готового сета с применением местных локальных продуктов. Меню разрабатывалось специально для Оймякона.

Дарья Юдакова

Читайте дальше