Осенью всегда хочется попробовать что-то согревающее и уютное. Предлагаем вам несколько полезных рецептов — для хорошего самочувствия и иммунитета.
Безалкогольный глинтвейн
Бывает, промозглой осенью так не хочется выходить из дому – за окном дует пронизывающий ветер и мокрый снег накрапывает. И тут на помощь нам может прийти безалкогольный глинтвейн на виноградном соке.
Тонизирующие и согревающие свойства специй, содержащиеся в напитке, помогут быстро согреться и взбодриться в холодное время года.
Состав
Виноградный сок – 1 л, вода – 100 мл, апельсин, лимон, яблоко – по 1 штуке, корица – 1 палочка, кардамон, имбирь, черный перец — по вкусу.
Приготовление
Апельсин, лимон и яблоко нарезать кусочками, положить в кастрюлю и залить соком и водой. Поставить на медленный огонь и добавить специи. Довести смесь до кипения, выключить огонь и дать настояться под крышкой 15 минут. Подавать в теплом виде.
Бананово-шоколадный коктейль
А если хотите чего-то более сытного, предлагаем бананово-шоколадный коктейль. Перед шоколадным ароматом, думаем, никто не устоит!
Состав на 1 порцию
Половинка крупного банана, молочный шоколад – 25 г, молоко — 0,5 стакана, пломбир – 50-100 г.
Приготовление
В кипящем молоке, постоянно помешивая, растворить шоколад. Остудить до комнатной температуры. Влить шоколадное молоко в блендер, положить нарезанный кусочками банан. Взбить. Положить нарезанный кубиками пломбир и взбить еще раз.
Облепиховый чай с медом
Как же без чая в осенний день! Облепиховый чай прекрасно согреет, в придачу добавит бодрости и энергии. Недаром облепиховый чай называют напитком долголетия.
Состав
150 г облепихи, цветочный мед – по вкусу, черный листовой чай – 2 ст.л, кипяток – 600 мл.
Приготовление
Примерно 100 г ягод перетолочь в пюре в блендере или вручную. Выложить облепиховое пюре в чайник, добавить оставшиеся целые ягоды и черный чай. Залить кипятком и дать настояться 5 минут. Аккуратно перемешать.
В чашку положить мед и налить чай.